“Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte.”
Francois de la Rochefoucauld

Archivio per la categoria ‘film’

A Delicate Balance, un film documentario sulla relazione tra cibo e malattia

A Delicate Balance  (Un equilibro delicato), è un documentario basato su interviste a medici, nutrizionisti e ricercatori di varie università nel mondo che spiega la relazione tra l’alimentazione malattie gravi come il cancro, le malattie cardiovascolari, l’osteoporosi, le malattie autoimmuni. Tra i medici intervistati anche il dottor Colin Campbell, autore del […]

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