“Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte.”
Francois de la Rochefoucauld

Olis festival: laboratorio di dolci macrobiotici

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Che bella esperienza!

Ecco le foto del laboratorio di dolci macrobiotici che ho condotto ieri mattina all’Olis festival di Milano.

Un bellissimo festival con tanti espositori, conferenze, laboratori e concerti.

Mi sono davvero divertita e sono felice che i miei “studenti” e lo staff del festival abbiano apprezzato i miei dolci. 🙂

Grazie a tutti quelli che hanno partecipato!

 

Dolcetti di riso…sono stati spazzolati…. 🙂

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Possiamo fare anche la versione tortino…

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Un po’ di teoria non guasta…..studenti molto attenti che scrivono tutto!

 

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Preparazione del tortino al cioccolato

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E poi si assaggia! Aggiungiamo un po’ di salsa all’arancia e slurp!

 

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Non dimentichiamo i dolcetti di azuki….mi stupisco di come piacciano sempre 🙂

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Sono davvero felice e soddisfatta, anche se un po’ provata. 😉

Un grazie speciale a Giulia Borioli per avermi invitata. All’anno prossimo! 🙂

Trovate tutte le ricette sul blog ai link che ho inserito nel post.

Foto di Marco Malvezzi

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Commenti

2 commenti
  1. Un corso molto interessante…e goloso, complimenti 🙂

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