“Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte.”
Francois de la Rochefoucauld

Vacanza!

snoopy_sleigh

La via macrobiotica va in vacanza.

Risponderò alle vostre mail/commenti/domande su fb a partire dal 7 gennaio.

Nel frattempo cucinate con saggezza! 😉

Auguri di buon anno a tutti.

 

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Commenti

2 commenti
  1. Ciao Dealma,
    ben tornata.
    Spero ti sia riposata e divertita!
    Ho visto in vendita il miglio bruno integrale ed il teff, di cui non avevo mai sentito parlare. Ne sai qualcosa?
    Grazie
    Luisa

    • Ciao Luisa, grazie. 🙂 Dunque sul miglio integrale sono incerta, perchè sembra che per l’uso umano sia troppo duro ed è per questo che si usa solo decorticato, un po’ come accade per il grano saraceno. Del Teff ne ho sentito parlare ma non lo conosco e non l’ho ancora provato, quindi non oso pronunciarmi. 🙂

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