“Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte.”
Francois de la Rochefoucauld

Video lezione sui dolci macro-vegan!

Se hai perso la mia video lezione in diretta streaming della settimana scorsa dallo store di Macrolibrarsi a Cesena…eccola!

Rivedi subito la lezione sui dolci naturali! 🙂

E’ possibile cucinare dolci sani e golosi senza uova, burro, latte e zucchero?

Scopri come è possibile soddisfare la voglia di dolce senza danneggiare la salute e appesantire il corpo.

Programma: 

  • l’energia dolce e il suo effetto sul corpo e sulle emozioni
  • i dolcificanti naturali non sono tutti uguali!
  • un rimedio semplice e veloce per controllare la voglia di dolce
  • dolcetti di riso integrale
  • crema pasticcera
  • mousse di frutta
Scarica qui le ricette!!!
E se questa video lezione non ti basta….ecco il video corso L’apprendista macrobiotico!

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Commenti

12 commenti
  1. Ciao Dealma, guarderò sicuramente il video ma non mi si apre il pdf. Sono io che sono imbranata?
    Ho preparato lo zabaione con il latte di riso ed è venuto buonissimo!!!
    Buona giornata
    Luisa

    • Ciao Luisa, sono contenta che lo zabaione ti sia piaciuto! Per il pdf, ho controllato e a me si apre…. Riprova e se proprio non c’è verso avvisami e ti mando le ricette via mail. 🙂

  2. complimenti come sempre anche questo incontro molto interessante!!!grazie

  3. Ho visto il video, complimenti è molto interessante. Le farine si devono abolire in qualsiasi modo di cottura sia forno che padella ? O cotte in padella come per esempio le crepes si hanno meno problemi?

    • Ciao Giovanni, ottima domanda! Le farine sono sempre problematiche, ma cotte al forno, sono più dannose, perchè si yanghizzano troppo, creando tensione e rigidità nel corpo. Inoltre la cottura al forno rende le fibre dei cereali ridotti in farina, molto dure, tanto da irritare la mucosa intestinale. Invece cotte in padella, ad esempio come crepes, sono un po’ meno problematiche, perciò i problemi della glicemia, dell’eccesso di muco e dell’addensamento della linfa, rimangono. Però non userei la parola “abolire”, è sufficiente ridurre, a meno che non ci siano problemi di salute molto seri.

      • Grazie Dealma, i miei bimbi a colazione mangiano la crema di cereali ma sono golosi di biscotti e crostate e conoscendo i problemi dei prodotti da forno cerco di fare più spesso le crepes. Ma almeno una o due volte a settimana biscotti, pizza e altri prodotti da forno.La pasta è da considerare uguale?

        • La pasta è una farina, quindi rientra nel problema, ma non è problematica come un prodotto da forno.

    • Ciao Giovanni, ottima domanda! Le farine sono sempre problematiche, ma cotte al forno sono più dannose, perchè si yanghizzano troppo, creando tensione e rigidità nel corpo. Inoltre la cottura al forno rende le fibre dei cereali ridotti in farina, molto dure, tanto da irritare la mucosa intestinale. Invece cotte in padella, ad esempio come crepes, budini, ecc, sono un po’ meno problematiche, però i problemi della glicemia, dell’eccesso di muco e dell’addensamento della linfa, rimangono. Non userei la parola “abolire”, è sufficiente ridurre, a meno che non ci siano problemi di salute molto seri.

  4. Ciao,
    solo ora sto gurdando il video ma non so come fare per scaricare in pdf le ricette ………. mi puoi aiutare?
    Grazie!
    Maria Luisa

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