L’insalata di riso è la mia preferita, ma mi raccomando: riso integrale! 🙂 Nel periodo estivo è più adatto il…
Il kanten è un prezioso alleato per sopportare il caldo dell’estate, ma anche per togliersi la voglia di dolce in…
I primi daikon nell’orto! Il daikon è un ravanello gigante bianco dalla forma allungata. Questa rapa particolare non è di…
Il miglio è un cereale meraviglioso. Privo di glutine, facile da digerire e amico di pelle, capelli e unghie, tanto…
Questa ricetta è un toccasana per rinforzare il sistema immunitario e prepararsi all’inverno. Sono presenti due ingredienti che rinforzano il…
Ieri pomeriggio ho raccolto i broccoli nell’orto. Un po’ tardi, lo ammetto, ormai erano quasi in fiore, ma…meglio tardi che…
Il riso integrale è un fantastico cereale depurativo, disintossicante, disinfiammante e dimagrante. E’ particolarmente benefico per il colon e di…
Le alghe marine sono antichissime creature del mare dalle incredibili virtù nutrizionali e terapeutiche. Sono ricchissime di sali minerali, vitamine,…
Che brutta espressione “la prova costume”! Mette subito l’ansia, come se dovessimo per forza venire giudicati nel nostro aspetto fisico…
Il kanten è una gelatina di frutta, fresca e leggera, che può essere consumata anche tutti i giorni. L’agente gelificante…