Quando ho bisogno di “rimettermi in sesto” dopo un periodo o una giornata stressante, mi preparo sempre zucca e porri.…
Questa è una ricetta speciale per le donne. 🙂 L’alga arame è particolarmente efficace per ammorbidire i tessuti dell’apparato riproduttivo…
Questo radicchio al forno non è molto bello da vedere...ma è buonissimo da mangiare!!!!! Una vera sorpresa dal libro Bioricettario…
Quando non ho proprio voglia di cucinare butto in padella del tofu e via....lo abbino a qualche verdura, magari un…
Per questa ricetta puoi usare sia gli shitake secchi sia quelli freschi. Quelli freschi sono più yin, quindi più indicati…
Cosa sono le verdure pressate? Si tratta di verdure messe sotto sale e sotto pressione, quindi sotto un peso che…
I funghi shitake si trovano solitamente secchi. Alcuni negozi iniziano ad averli freschi e sono davvero una bontà. Ho avuto…
Questo crumble è facilissimo! Alla portata di tutti e ci da grande soddisfazione. 🙂 Per i celiaci e gli intolleranti…
Ho voluto sperimentare i famosi spaghetti di zucchine e devo dire che sono davvero buoni e divertenti. Questi spaghetti sono fatti proprio…