Freschissima e facilissima! Con questo caldo è davvero piacevole una vellutata di verdure, in questo caso zucchine, da mangiare fresca.…
Se non hai lo shiso non preoccuparti, questa pasta è buonissima anche senza! E’ ottima anche fresca, tipo insalata di…
Nei primi anni ’80, in alcune carceri minorili degli Stati Uniti, fu condotto un esperimento citato in alcuni libri di…
Il tempeh si presta particolarmente per crocchette o burger perchè una volta frullato ha una consistenza compatta. Puoi frullarlo con…
E’ arrivato il caldo estivo e con lui, la voglia di cibi rinfrescanti e di gelati. Per soddisfare questo bisogno…
La quinoa è un simil cereale che cuoce velocemente e si presta per molte preparazioni. Questa ricetta è perfetta anche…
I pancake conquistano sempre tutti, anche i bambini. Dato che ho le fragole nell’orto, domenica mattina ho fatto una salsa…
Facilissimo e velocissimo e mentre cuoce, puoi preparare un cereale con verdure da aggiungere al pasto, così da unire in…
Adoro le cipolle stufate e mi piacciono moltissimo anche per condire un cereale. Avevo in frigorifero del riso integrale cotto…
Amo le polpette da pucciare in una salsina, un sugo, o una maionese veg. Queste sono fatte con i fagioli…