Questa torta è un esperimento che mi ha sorpresa per la consistenza finale ottenuta! Una torta morbidissima e umida, molto…
La cotognata è una preparazione a base di mele cotogne e zucchero. Si possono preparare sia la marmellata sia le…
Questo è un dolce che si può usare anche a colazione! Ho voluto sperimentare un dolce a base di riso…
Un dolce semplice, leggero e soprattutto molto fresco per sopportare questo caldo senza buttarsi su gelati, ghiaccioli o bibite ghiacciate,…
Ho inventato questa torta per il compleanno della bimba. E’ dunque un dolce per le occasioni speciali, perchè molto ricco,…
Un budino leggero e molto rinfrescante per togliersi la voglia di qualcosa di fresco senza capitolare sul gelato. I dolci…
Per questo budino ho usato i fiori appena raccolti della camomilla e del sambuco. Se non hai modo di raccoglierli…
Si può fare una crema al cacao con i fagioli? Incredibilmente si! In Giappone è comune usare i fagioli (soprattutto…
Questa mousse è un dolce leggero e rinfrescante, perfetto per queste prime giornate calde in cui arriva la voglia di…
Per le occasioni speciali possiamo preparare un dolce speciale. 🙂 Questa torta nasce qualche anno fa per San Valentino ed…