Per questo budino ho usato i fiori appena raccolti della camomilla e del sambuco. Se non hai modo di raccoglierli…
Per le occasioni speciali possiamo preparare un dolce speciale. 🙂 Questa torta nasce qualche anno fa per San Valentino ed…
Questo è un esperimento senza glutine e senza cereali, per divertirsi per Halloween. Quando non usiamo farine con glutine e…
Possiamo usare i legumi anche nei dolci? Certamente! I legumi hanno un naturale sapore dolce molto delicato, che si presta…
Questi brownies sono davvero particolari non solo perchè non contengono ingredienti problematici come lo zucchero e il burro, ma soprattutto…
Queste crepes senza glutine sono ottime come colazione, merenda o dolcetto dopo i pasti (non tutti i giorni però!!!) La…
Questa è una torta un po’ particolare che vuole imitare le crostate, ma non è una crostata vera, perchè la…
Questo è un budino facilissimo che si presta bene per essere abbinato a tanti tipi di marmellata o coulis o…
La cottura al vapore di un muffin ci permette di evitare di cuocerlo nel forno e trasformarlo nel cosiddetto “prodotto…
Questo è un dolcetto leggero, dolcificato solo con la frutta. E’ una delle mie ultime invenzioni….ho provato a fare un…