Questi dolcetti sono perfetti per le occasioni speciali, quando vogliamo conquistare i nostri ospiti e stupirli con un dolce veg e senza zucchero.

Provare per credere. 😉

Ingredienti

Per circa 20 tartufini

Sciogli il cioccolato a bagno maria.

Nel frattempo mescola la crema di nocciole con il cacao, il malto, la panna e la farina di nocciole.

Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene. Lascia riposare in frigorifero per mezz’ora.

Con un cucchiaino estrai piccole quantità da modellare con le mani per fare i tartufini da rotolare nel cacao.

Puoi servirli in un piattino o nei pirottini da pasticcino.

Si conservano in frigo 3-4 giorni.

Qui c’è la video ricetta, registrata con Macrolibrarsi a Cesena:

 

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