Eventi e Corsi Live

☯️Località Paganico, Bagno di Romagna –Da venerdì 29 agosto a giovedì 4 settembre 2025.

Ritiro di cucina macro – detox. Corso teorico e pratico con laboratori di cucina ogni giorno.

Presso La fattoria dell’Autosufficienza
👉 Programma completo a questa pagina

Altri corsi di cucina

C’è la possibilità di organizzare corsi a domicilio in piccoli gruppi.

Eventi passati che puoi rivedere

Rimedi macrobiotici per disturbi comuni (reflusso, stitichezza, gonfiore, ecc.)

Ingredienti strategici per disintossicare

Tavola rotonda tra macrobiotici di vecchia e nuova generazione: macrobiotica di ieri, oggi…e domani?

Fame nervosa e voglia di dolce: risolvi con un potente rimedio macrobiotico

10 cardini per la salute autosufficiente in cucina

Il super rimedio per stomaco e intestino. Webinar con Macrolibrarsi

Preparare il corpo alla stagione fredda.

Il Cibo del risveglio interiore. Su Dialoghi Sparsi

Buone abitudini macrobiotiche. Al vivi consapevole live. Dal minuto 2:33

Digestione difficile: dalla scienza all’energia. (in collaborazione con il dott. Davide Forlani, naturopata)

Depurazione dell’organismo: strategie macrobiotiche e fitoterapiche (in collaborazione con il dott. Davide Forlani, naturopata)

Macrobiotica: alimentazione naturale e consapevole

L’alimentazione nelle 4 stagioni: come cambia il corpo durante l’anno e come assecondare i suoi bisogni

Strumenti di auto cura in cucina. Come la macrobiotica mi ha cambiato la vita – Vivi Consapevole Live (Il mio intervento parte da 8:50:42 circa)

“Ricomincio da me: in cucina” – Vivi Consapevole Live 

Prepariamoci all’estate: come godersi l’estate senza soffrire il caldo 

Estate 2025

 Showcooking passati che puoi rivedere:

6 modi sfiziosi per trasformare un riso integrale con verdure

4 condimenti e salse macrobiotici: veloci, gustosi e sani

 Il tempeh: prezioso alleato in cucina

Il corso di cucina a domicilio consiste in una lezione teorico-pratica a casa tua!

Se lo desideri puoi personalizzare il corso concordandone l’argomento e le ricette in base alle tue esigenze e curiosità, oppure

scegliere tra alcune proposte.

Proposte

• Cucina di base macro-vegan
• I cereali in chicco
• I legumi
• Le verdure (comprese verdure pressate e insalatini)
• I dolci naturali
• La colazione dolce e salata
• I derivati della soia: tofu e tempeh
• Le alghe
• I rimedi macrobiotici

Cosa ricevi prima del corso:

• lista ingredienti
• lista attrezzature

Cosa ricevi il giorno del corso:

• la dispensa con le ricette ed eventuali schede informative

Quante persone possono partecipare?

Considerato che è un corso a domicilio, quindi lavoriamo in una cucina casalinga, è consigliabile non superare il numero di 6-7 persone.

Costi:

• mezza giornata (3 ore): 400 euro + le spese
• una giornata (5 ore): 600 euro + le spese

In cosa consistono le spese:

Ingredienti

Acquisterai tu gli ingredienti, dopo aver ricevuto una lista accurata.

(Nel caso ci fossero grosse difficoltà posso acquistarli io, facendo recapitare al tuo domicilio quelli secchi e portando direttamente io quelli freschi.)

Viaggio:

• Entro i 30 km: 30 euro
• Entro i 50 km: 40 euro
• Entro i 100 km: 80 euro
• Sopra i 100 km è da valutare caso per caso se fattibile, in base al corso richiesto.

Per ulteriori informazioni o necessità particolari: info@laviamacrobiotica.it

Cosa serve per organizzare un corso di cucina nella tua città:

Il locale

A seconda del tipo di corso ci sono necessità differenti.

Corso teorico: è sufficiente un locale che possa ospitare almeno 15 persone

Corso teorico-pratico. Si cucina, quindi ci sono due possibilità:

• Un ristorante o agriturismo che possa metterci a disposizione la cucina. La cucina deve essere strutturata in modo da poter ospitare minimo 15 persone.
• Un locale con una sala attrezzata con piastre e tavolo da lavoro. Il lavello se non è presente nella sala, deve però essere a disposizione nelle vicinanze (ad esempio, la sala pranzo di un ristorante che permette di attrezzarla e di utilizzare il lavello della cucina)

Quante persone

Minimo 15 massimo 25

I costi 

• Corso di una giornata, dalle 10,00 alle 17,00: 85 euro a persona
• Corso di due giornate, dalle 10,00 alle 17,00: 150 euro a persona

Questi costi si riferiscono a corsi entro i 300 km da Alessandria. Oltre, sono da valutare differenti spese di viaggio.

Il costo può variare anche nel caso il locale chiedesse un affitto molto alto, superiore ai 200 euro al giorno.

Cosa è compreso nel costo:

• Le spese di viaggio
• Il costo degli ingredienti
• L’affitto del locale se è inferiore ai 200 euro al giorno
• La dispensa del corso

Cosa è escluso:

• Il pranzo, ognuno si organizza per conto proprio.

Il corso

Possiamo concordare l’argomento del corso e le ricette, oppure puoi scegliere tra alcune proposte.

Proposte

• Cucina di base macro-vegan
• I cereali in chicco
• I legumi
• Le verdure (comprese verdure pressate e insalatini)
• I dolci naturali
• La colazione dolce e salata
• I derivati della soia: tofu e tempeh
• Le alghe
• I rimedi macrobiotici

Per maggiori informazioni o necessità particolari: info@laviamacrobiotica.it

Conferenza: Superfoods macrobiotici: condimenti salati, alghe, verdure speciali

Presso Una Gemma, corso Tortona 2g, Torino

👉 Info e prenotazioni: 376.2251301

Ingresso: 15 euro

E’ possibile avere uno sconto del 20% sul ristorante e del 10% sui prodotti della bottega, da usare il giorno della conferenza.