Dopo le feste e gli inevitabili sgarri sui dolci natalizi, capita spesso di avvertire con una certa intensità la voglia…
Finalmente dopo lunghe sperimentazioni, sono riuscita a creare delle barrette morbide da portarmi come spuntino in borsa. Le barrette che…
Quando mi capita di dover fare un dolce al volo da portare ad una cena con gli amici, faccio questo…
Il caffè yannoh è un caffè di cereali inventato originariamente da Ohsawa, totalmente privo di caffeina. Le miscele che troviamo…
Come resistere all'uva? E' anche di stagione quindi possiamo stare tranquilli....ma è proprio così? Non proprio, perchè l'uva è un…
Questa è una ricetta dedicata ai bambini, facile da fare e piuttosto dolce, adatta ai bimbi abituati ai dolci con…
Per rinfrescarsi dalla calura estiva, un’alternativa efficace alle bibite fredde, che possono indebolire lo stomaco, è il kanten di frutta,…
Da un po’ di tempo meditavo di inventare un dolce a base di riso integrale che potesse essere utilizzato non…
Questa volta i miei esperimenti in cucina hanno prodotto uno strano ibrido tra un budino e un tiramisù…un budisù insomma……
Finalmente le fragole, così via alla sperimentazione. :) Questa volta ho provato un kanten di fragole con latte di avena…