Non hai la borragine? Nessun problema, puoi fare un semplice riso alle zucchine e se vuoi aggiungere una salsa, puoi…
Un budino bello fresco pronto in pochi minuti senza cottura, perchè in effetti non è un vero budino, ma gli…
In questo periodo possiamo trovare al mercato i piselli freschi, non lasciamoceli sfuggire! Approfittiamo dell’operazione di sgranare i piselli togliendoli…
L’orzo è un cereale particolarmente adatto per la stagione primaverile ed estiva, per il suo effetto rinfrescante. E’ un cereale…
Un budino facilissimo a base di miglio, dolcificato con una mela e delle more di gelso essiccate (nel periodo in…
Un semplice riso con verdure può diventare più bello e buono se aggiungiamo delle piante e dei fiori spontanei che…
Ho sperimentato le fave di cacao crude nella crema di riso integrale e mi sono piaciute. 🙂 Il cacao (in…
La soba è una pasta di grano saraceno a forma di spaghetto, tipica della cucina giapponese. E’ un tipo di…
Questa “torta salata” non ha farina, ma è preparata con il miglio in chicco. Ha quindi una consistenza particolare, un…
Perfetti per un pranzo in viaggio o al lavoro! Sono una specie di piatto unico trasformato in involtino, perchè abbiamo…