Ho preparato queste palline per una colazione dolce golosa e fresca, perfetta per questo caldo terribile, quando non viene voglia…
Il tempeh si presta particolarmente per crocchette o burger perchè una volta frullato ha una consistenza compatta. Puoi frullarlo con…
Amo le polpette da pucciare in una salsina, un sugo, o una maionese veg. Queste sono fatte con i fagioli…
Puoi preparare queste polpette con i legumi che hai in casa già cotti oppure puoi cuocerli appositamente o addirittura usare…
Perfetti per un pranzo in viaggio o al lavoro! Sono una specie di piatto unico trasformato in involtino, perchè abbiamo…
Un bel fritto in immersione nel periodo di Carnevale, soprattutto se fa ancora freddo, possiamo godercelo. Ma dopo Carnevale è…
Queste polpette sono molto facili da preparare. Hai bisogno di avere del riso già cotto (qui la procedura per la…
Questi involtini sono preparati con la carta di riso integrale, davvero versatile e facile da usare, ma soprattutto buonissima. Quando…
Questo sono delle strane crepes senza glutine da preparare partendo dalla quinoa in chicco. Facili da fare e si possono…
Ho raccolto nell’orto e nel giardino della borragine, della rucola, della piantaggine, del tarassaco e della melissa e ho provato…