Questa ricetta è velocissima e non richiede di accendere i fornelli, quindi è perfetta per questi giorni di gran caldo.…
Queste polpette sono molto facili da preparare. Hai bisogno di avere del riso già cotto (qui la procedura per la…
Questa crema di tofu e carote si può usare in tanti modi diversi, non solo per condire una pasta come…
Veloce e buonissimo! Il tempeh è un fermentato della soia gialla, che si può preparare in mille modi. Ha un…
Questi pancake sono naturalmente dolci senza l’aggiunta di dolcificanti, di nessun tipo, perchè sia la farina di piselli, sia quella…
Se ogni volta che compri le fave fresche in baccello ti spiace buttare via i baccelli, questa è un’idea per…
Una spaghettata senza glutine, con un ingrediente molto particolare: la soia nera sotto forma di spaghetti (questi). Ho voluto sperimentarli…
Una crema veloce per condire una pasta oppure da spalmare sul pane o per farcire una piadina o un panino…
Avevo un avanzo di hummus del giorno prima e ho pensato di unirlo ad una pasta con verdure, per creare…
Questa “torta” a base di cereale in chicco, legumi e verdure è perfetta tutto l’anno, ma soprattutto quando fa caldo,…