Il tempeh si presta a moltissime variazioni, permettendo di incontrare i gusti di (quasi) tutti. Il tempeh è un fermentato…
Se non sai mai come cucinare i finocchi, provali così perchè sono deliziosi! Li ho conditi con una vinaigrette agrodolce…
Cosa c’entra la pulizia della casa con la macrobiotica? La macrobiotica c’entra con ogni aspetto dell’esistenza umana, perchè è una…
Questa è una torta umida, significa che la consistenza non è quella di un pan di spagna, tanto per fare…
Queste frittatine senza uova sono facili da preparare e si possono conservare già pronte in frigo per circa 2-3 giorni,…
Un dolcetto per Halloween senza zucchero? Eccolo! Questa crema è dolcificata solo con i cachi. I biscotti-pipistrello solo con datteri…
Ho sperimentato delle lasagne con la zucca preparando una crema, frullando la zucca con la besciamella e mi è piaciuto…
Con queste giornate fredde e nebbiose mi è venuta voglia di cioccolata calda, ma anche di castagne. Dato che non…
Ho preparato questi questi pancake per mio marito la mattina del suo compleanno e sono venuti così buoni che ho…
L’hummus si può preparare con tutti i legumi! Quello con i piselli è uno dei miei preferiti e viene davvero…