Il cibo può diventare un cosmetico, un detergente o un deodorante? Sembra proprio di si, secondo Gabriela Nedoma, l’autrice di…
Arriva l'estate e con lei arrivano anche le diete lampo pubblicizzate sulle riviste e in tv: la dieta dell'anguria, dell'ananas,…
Nella cucina macrobiotica, la cottura di base di tutti i cereali in chicco avviene per assorbimento. Questo significa che si…
Cosa fare con gli avanzi? Crocchette! Magari accompagnate da una maionese al volo per renderle più golose. :) Avevo in…
Con l’avvicinarsi della primavera l’energia Legno inizia ad aumentare, stimolando il fegato a lavorare e ripulire il nostro corpo. Se…
Questo brodo è una piccola "medicina" preventiva, ma anche curativa dei malanni invernali. Ci aiuta a rinforzare le difese, a…
La colazione salata è generalmente più indicata rispetto a quella dolce perchè lo yang del sale tonifica e al mattino…
La bevanda di kuzu e umeboshi è forse il rimedio macrobiotico più usato e conosciuto perchè è quasi una panacea!…
Pressare le verdure è un ottimo metodo per yanghizzarle senza cuocerle, quindi lasciandole nutrizionalmente intatte. Nel caso della cipolla, la…
Qualsiasi passato di verdura, anche il più semplice, come questo, può essere arricchito con ingredienti strategici per renderlo ancora più…