Finalmente le fragole!!!!!!!!!

Timidamente hanno fatto capolino tra la folta chioma del mio orto…e non ho perso tempo, dandomi alla sperimentazione.

Ecco un dolce golosissimo, semplicissimo e velocissimo da provare 🙂

Ingredienti

Affetta le fragole e mettile in padella con il malto e il mirin (un vino dolce   e leggero giapponese, derivato dal riso fermentato).

Fai cuocere fino a ridurre la salsa.

Sciogli il cioccolato con un po’ di latte per ottenere una salsa al cioccolato.

Versa le fragole in una coppetta o un bicchiere e aggiungi la salsa al cioccolato.

 

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1 Commento

  • Pubblicato 13 Maggio 2012 11:59 Elena 0Likes

    una sera, non sapendo come concludere la cena e avendo voglia di qualcosa di dolce, ho provato questa ricetta che è super veloce e la resa è ottima!!! Trovo che basti una minima quantità per soddisfare completamente la voglia di dolce!!

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