L’hummus è un passe-partout perfetto per quando non sai cosa cucinare e se hai in casa dei legumi cotti in…
Questo è uno dei miei modi preferiti di cucinare il tofu, che mi sono inventata ultimamente e che ha riscosso…
Una crema dolce a base di fagioli azuki, da usare in tanti modi, ad esempio, come dolcetto o da spalmare…
Uno dei miei modi preferiti di cucinare il tofu è sotto forma di sformato. Ho ancora nell’orto delle zucchine e…
Con gli ultimi pomodori dell’orto ho fatto questo piatto di spaghetti un po’ particolare, preparato con spaghetti di grano saraceno…
Perfetta per il caldo, quando fa piacere mangiare qualcosa di fresco e non abbiamo voglia di accendere i fornelli. Questa…
Facilissime, perfette anche da portare in spiaggia, in montagna, al lavoro o a scuola. Adatte anche per far cucinare i…
Ho preparato queste palline per una colazione dolce golosa e fresca, perfetta per questo caldo terribile, quando non viene voglia…
Freschissima e facilissima! Con questo caldo è davvero piacevole una vellutata di verdure, in questo caso zucchine, da mangiare fresca.…
Se, giustamente, non ti piace l’idea che la quinoa venga dall’altra parte del mondo, puoi comprare quella italiana (questa) e…