Una spaghettata senza glutine, con un ingrediente molto particolare: la soia nera sotto forma di spaghetti (questi). Ho voluto sperimentarli…

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La soia nera è un fagiolo che non va confuso con i fagioli neri e nemmeno con la soia gialla,…
La soia nera è un legume poco conosciuto qui in Italia, ma utilizzato abitualmente in Asia. Sembra essere la più…