Ciao Dealma,
ben tornata.
Spero ti sia riposata e divertita!
Ho visto in vendita il miglio bruno integrale ed il teff, di cui non avevo mai sentito parlare. Ne sai qualcosa?
Grazie
Luisa
Ciao Luisa, grazie. 🙂 Dunque sul miglio integrale sono incerta, perchè sembra che per l’uso umano sia troppo duro ed è per questo che si usa solo decorticato, un po’ come accade per il grano saraceno. Del Teff ne ho sentito parlare ma non lo conosco e non l’ho ancora provato, quindi non oso pronunciarmi. 🙂
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Ciao Dealma,
ben tornata.
Spero ti sia riposata e divertita!
Ho visto in vendita il miglio bruno integrale ed il teff, di cui non avevo mai sentito parlare. Ne sai qualcosa?
Grazie
Luisa
Ciao Luisa, grazie. 🙂 Dunque sul miglio integrale sono incerta, perchè sembra che per l’uso umano sia troppo duro ed è per questo che si usa solo decorticato, un po’ come accade per il grano saraceno. Del Teff ne ho sentito parlare ma non lo conosco e non l’ho ancora provato, quindi non oso pronunciarmi. 🙂