Questa è una semplice vellutata di piselli, buonissima anche così com’è, ma ho voluto sperimentare un azzardo: l’aggiunta per decorare,…
A volte cuocio due cereali insieme, per poter beneficiare di due cereali diversi, ma con poco lavoro e una sola…
E’ il momento di una pausa, per riposarmi e per prepararmi alla settimana super intensa di corso macro-detox che parte…
Questa è una ricetta per le occasioni speciali, un compleanno, una cena con gli amici, ecc. E’ una ricetta estiva,…
C’è un solo modo sensato per aggiungere il tofu in qualsiasi tipo di insalata: cucinarlo! Il tofu non sa di…
Un’insalata freschissima, ma con un ingrediente speciale per prenderci cura del nostro corpo, un vero superfood: l’alga dulse. L’aga dulse…
Un gazpacho super rinfrescante, con frutta e verdura. Il gazpacho è una famosa zuppa spagnola a base di verdure crude,…
Non hai la borragine? Nessun problema, puoi fare un semplice riso alle zucchine e se vuoi aggiungere una salsa, puoi…
Questa insalata è speciale perchè ricca di ingredienti particolarmente utili ad apportare tanti nutrienti importanti, come gli omega 3 dei…
Un budino bello fresco pronto in pochi minuti senza cottura, perchè in effetti non è un vero budino, ma gli…