Ho sperimentato delle lasagne con la zucca preparando una crema, frullando la zucca con la besciamella e mi è piaciuto…
Con queste giornate fredde e nebbiose mi è venuta voglia di cioccolata calda, ma anche di castagne. Dato che non…
Le vellutate sono per me un confort food perfetto, soprattutto quando inizia ad arrivare il freddo. Ho inserito degli ingredienti…
Ho preparato questi questi pancake per mio marito la mattina del suo compleanno e sono venuti così buoni che ho…
L’hummus si può preparare con tutti i legumi! Quello con i piselli è uno dei miei preferiti e viene davvero…
Questo è un esempio di ricetta base della cucina macrobiotica: un cereale in chicco condito con delle verdure fatte in…
Con gli ultimi fichi degli alberi che ho in giardino, ho fatto una specie di budino da usare a colazione…
Questa ricetta è velocissima e non richiede di accendere i fornelli, quindi è perfetta per questi giorni di gran caldo.…
Mi perdoneranno i puristi della vera parmigiana, ma questa è la mia versione vegan e decisamente più leggera, che mi…
Uno snack goloso, ma leggero da usare come spuntino a casa, al lavoro, a scuola oppure come colazione alternativa ogni…