Questa è una ricetta speciale per le donne. 🙂

L’alga arame è particolarmente efficace per ammorbidire i tessuti dell’apparato riproduttivo femminile, un’insieme di organi che possono indurirsi ed essere soggetti a depositi (fibromi, polipi, cisti, ecc), soprattutto se sottoposti per tanti anni ad un eccesso di carne, salumi, uova e formaggi.

L’arame ammorbidisce e favorisce pian piano l’eliminazione di questi depositi (ovviamente abbinata ad un’alimentazione più attenta e tendente al veg).

L’abbinamento con le verdure dolci è strategico, perchè potenzia l’effetto rilassante e ammorbidente sui tessuti.

Si può preparare una o due volte a settimana.

Tutte le alghe marine sono anche dimagranti grazie alla presenza dello iodio.

Disintossicano, fluidificano il sangue, stimolano il sistema immunitario, regolarizzano la pressione.

E hanno mille altri pregi! Non sono però adatte a chi ha problemi di iper-tiroidismo.

Se vuoi leggere di più sull’arame: Alghe arame, proprietà e utilizzo

Altre ricette:

Pasta di mare….con alga arame

Patè di arame

Ingredienti

Per 3-4 persone

  • 1 manciata di alghe Arame (10 g circa)
  • 2 cucchiai di tamari o shoyu (salsa di soia)
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 cipolla
  • 2 carote
  • 1 manciata di pinoli
  • 1 cucchiaio di acidulato di riso o di aceto di mele

Metti in ammollo le alghe per 10 minuti, poi strizzale e saltale in padella per qualche minuto con l’olio.

Aggiungi la cipolla affettata sottile, le carote a pezzetti, l’aceto, la salsa di soia e un po’ d’acqua per coprire.

Cuoci coperto per 15-20 minuti circa, fino a parziale riassorbimento del liquido.

A fine cottura aggiungi i pinoli, mescola e servi tiepido come contorno oppure come condimento di un cereale.

Se hai difficoltà a trovare nei negozi l’alga arame, l’aceto di riso o una salsa di soia di qualità, puoi comprarli online:

Alghe Marine - Aarame
Aroma delicato e leggermente speziato

Voto medio su 15 recensioni: Da non perdere

Acidulato di Riso Bio

Voto medio su 25 recensioni: Da non perdere

€ 4,62
Tamari Bio - Salsa di Soia
Condimento dalla consistenza densa e ricca, dal sapore pieno e rotondo.

Voto medio su 29 recensioni: Da non perdere

€ 23,78

E’ uscita la nuova edizione dell’Apprendista macrobiotico!

Con 3 nuovi capitoli, nuove ricette, ricette aggiornate e nuove foto.

Lo trovi qui a questa pagina.

L'Apprendista Macrobiotico
Ricette illustrate e consigli per scoprire la cucina macrobiotica vegana

Voto medio su 97 recensioni: Da non perdere

Se acquisti il libro su Macrolibrarsi ricevi in omaggio il mio ebook “Pronto soccorso macrobiotico”.

E se hai bisogno della versione video, a questa pagina trovi il video corso L’apprendista macrobiotico, nato dalla prima edizione del libro.

Ti aspettano tante ricette e tanti altri trucchetti pratici per cucinare velocemente piatti sani e golosi.

E se ami i dolci naturali, golosi, ma sani, è uscito “Dolci buoni e sani”.

Dolci Buoni e Sani
Felicemente golosi senza dipendenza

Voto medio su 60 recensioni: Da non perdere

Hai bisogno di un aiuto per iniziare? Hai qualche disturbo che vuoi provare a migliorare con la macrobiotica?

Se hai bisogno di un guida per iniziare il viaggio sulla via macrobiotica oppure hai dei problemi di salute per cui è necessario personalizzare l’alimentazione, c’è la consulenza personalizzata:

Consulenza macrobiotica


[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

6 Comments

  • Pubblicato 16 Marzo 2017 11:22 filippo 0Likes

    Salve,
    volevo sapere se è possibile consumare alghe soprattutto l arame in gravidanza…mia moglie è all ottavo mese e visto che l arame ammorbidiscono i tessuti dell apparato riproduttivo, sarei tentato di fargliele assumere.
    Grazie mille e complimenti per il sito.
    Ti seguo da molti anni.

    • Pubblicato 16 Marzo 2017 14:32 Dealma Franceschetti 0Likes

      Buongiorno Filippo, che io sappia non ci sono controindicazioni usandone piccole quantità, però nel dubbio, è sempre meglio chiedere al proprio medico. 🙂

  • Pubblicato 9 Marzo 2017 11:34 Olly 0Likes

    Ciao Dealma, le arame sono sostituibili anche con altri tipi di alghe? IN casa ho Wakame e Kombu. Grazie e complimenti per il blog!!!

    • Pubblicato 13 Marzo 2017 13:54 Dealma Franceschetti 0Likes

      Ciao Olly grazie. 🙂 Dunque, se vuoi beneficiare delle proprietà specifiche sull’apparato riproduttivo devi usare le arame. Se vuoi semplicemente cucinare un contorno di alghe e verdure vanno bene anche altre alghe, ma non la kombu. Usata in questo modo ha troppo sodio.

  • Pubblicato 8 Marzo 2017 16:08 Chicca 0Likes

    Grazie carissima auguri anche a te, questa preparazione mi ricorda questa insalata che da secoli non faccio 🙁 Quando potrò riprendere a mangiare alghe farò questa tua versione che mi ispira moltissimo 😉
    https://magiedichicca66.wordpress.com/2011/03/21/insalta-di-carote-con-arame/

  • Pubblicato 8 Marzo 2017 11:37 Marité 0Likes

    Grazie! Tanti Auguri di cuore anche a te!

Lascia un commento