Alghe Arame e verdure dolci

Questa è una ricetta speciale per le donne. 🙂

L’alga arame è particolarmente efficace per ammorbidire i tessuti dell’apparato riproduttivo femminile, un’insieme di organi che possono indurirsi ed essere soggetti a depositi (fibromi, polipi, cisti, ecc), soprattutto se sottoposti per tanti anni ad un eccesso di carne, salumi, uova e formaggi.

L’arame ammorbidisce e favorisce pian piano l’eliminazione di questi depositi (ovviamente abbinata ad un’alimentazione più attenta e tendente al veg).

L’abbinamento con le verdure dolci è strategico, perchè potenzia l’effetto rilassante e ammorbidente sui tessuti.

Si può preparare una o due volte a settimana.

Tutte le alghe marine sono anche dimagranti grazie alla presenza dello iodio.

Disintossicano, fluidificano il sangue, stimolano il sistema immunitario, regolarizzano la pressione.

E hanno mille altri pregi! Non sono però adatte a chi ha problemi di iper-tiroidismo.

Se vuoi leggere di più sull’arame: Alghe arame, proprietà e utilizzo

Altre ricette:

Pasta di mare….con alga arame

Patè di arame

Ingredienti

Per 3-4 persone

• 1 manciata di alghe Arame (10 g circa)
• 2 cucchiai di tamari o shoyu (salsa di soia)
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 1 cipolla
• 2 carote
• 1 manciata di pinoli
• 1 cucchiaio di acidulato di riso o di aceto di mele

Metti in ammollo le alghe per 10 minuti, poi strizzale e saltale in padella per qualche minuto con l’olio.

Aggiungi la cipolla affettata sottile, le carote a pezzetti, l’aceto, la salsa di soia e un po’ d’acqua per coprire.

Cuoci coperto per 15-20 minuti circa, fino a parziale riassorbimento del liquido.

A fine cottura aggiungi i pinoli, mescola e servi tiepido come contorno oppure come condimento di un cereale.

Se hai difficoltà a trovare nei negozi l’alga arame, l’aceto di riso o una salsa di soia di qualità, puoi comprarli online:

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