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Nella mia continua ricerca per sostituire gli ingredienti problematici senza privarsi del piacere del cibo, ho sperimentato questi gnocchi a…
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In queste giornate gelide, l’avena è il cereale perfetto per aiutarti a sopportare il freddo, grazie al suo spiccato effetto…
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Il miglio è un cereale favoloso, che alcalinizza il sangue e cura lo stomaco…quindi è perfetto per questo periodo di…
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Se questo è il mese della zucca…che zucca sia! Ecco un’altra ricetta per Salutiamoci, un’avventura nel mondo della cucina sana…
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Oggi è un giorno speciale, perché Salutiamoci approda a La Via Macrobiotica! (La ricetta è poco più avanti, non disperate!)…
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Il grano saraceno non è un vero e proprio cereale, infatti non appartiene alla famiglia delle graminacee, ma a quella…
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L’amaranto non è un vero cereale, ma ne fa le veci, in quanto possiede caratteristiche molto simili ai cereali. A…