Questa vellutata è un esperimento, come tanti altri in effetti, ma credo sia riuscita piuttosto bene. Le rape bianche sono…
Eccoci qui all’inizio del nuovo anno, con alle spalle le cene e i pranzi di Natale e Capodanno. Se hai…
E’ tempo di quaresima? In questo periodo dell’anno mi si chiede spesso se è bene iniziare un periodo di depurazione…
In queste giornate gelide, l’avena è il cereale perfetto per aiutarti a sopportare il freddo, grazie al suo spiccato effetto…
E’ quasi fatta, manca solo la Befana e poi siamo fuori dal tunnel delle feste…un tunnel straripante di tentazioni culinarie!…
I primi daikon nell’orto! Il daikon è un ravanello gigante bianco dalla forma allungata. Questa rapa particolare non è di…
Il riso integrale è un fantastico cereale depurativo, disintossicante, disinfiammante e dimagrante. E’ particolarmente benefico per il colon e di…
La primavera è nell’aria, il mondo intorno a noi si risveglia dal sonno invernale, le piante si preparano ad aprire…
Il nostro corpo ha bisogno quotidianamente di cibo “vivo”, con una forte carica energetica che ci aiuti a rimanere in…