Oggi voglio suggerirti come trasformare una ricetta classica con carne, formaggio e burro, in una ricetta macrobiotica o comunque vegan.…
Qualche giorno fa avevo bisogno di portare con me uno spuntino, in modo da evitare “tentazioni pericolose”…. Così mi sono…
Ieri sera mi è venuta voglia di radici, così ho acchiappato tutte le radici possibili che avevo in frigorifero e…
In queste giornate gelide, l’avena è il cereale perfetto per aiutarti a sopportare il freddo, grazie al suo spiccato effetto…
Il miglio è un cereale favoloso, che alcalinizza il sangue e cura lo stomaco…quindi è perfetto per questo periodo di…
E’ quasi fatta, manca solo la Befana e poi siamo fuori dal tunnel delle feste…un tunnel straripante di tentazioni culinarie!…
Quando nomino il tofu spesso mi sento dire “Ma il tofu non sa di niente!” In effetti è vero! Il…
In questo periodo dell’anno mi prende sempre la smania dei cioccolatini… adoro prepararli e confezionarli dentro quei sacchettini trasparenti e…
Vi sfido a riconoscere la differenza tra la mia besciamella e quella tradizionale con latte di mucca e burro! 🙂…
Ancora zucca per l’ultimo giorno di Salutiamoci di Novembre. Oggi in versione decisamente golosa, per salutare questa bellissima raccolta di…