Questo hummus particolare è adatto all'estate, ma non in altre stagioni (per chi vive in un clima temperato). Essendo un…
Questa insalata di cereali si prepara molto velocemente se abbiamo già i cereali pronti che ci aspettano in frigorifero. Avevo…
Quando c’è poco tempo scelgo verdure dalla cottura super veloce. 🙂 Questo è uno dei tanti modi per preparare un…
Questi spiedini si possono cucinare in forno oppure alla griglia, quindi sono perfetti per quelle occasioni in cui ci invitano…
Il sedano rapa (chiamato anche sedano di Verona) è un ortaggio poco conosciuto, ma davvero interessante. E’ diuretico, depurativo e…
La consapevolezza e la gratitudine sono due elementi cardine per la nostra salute e tutte le tradizioni religiose del pianeta…
Oggi vi presento il mio orto! E vi svelo i suoi segreti….utili sia per chi ha la fortuna di avere…
Il Farro monococco (Triticum monococcum) è una delle prime forme di grano coltivate dall'uomo, circa 10 mila anni fa (alcuni…