Lo sapevi che esiste la quinoa italiana? E si, coltivata in Italia! Questa è coltivata in Emilia Romagna ed è…
Un dolce con i fagioli? Ebbene si! Si può fare. 🙂 In Giappone i dolci con i fagioli azuki sono…
Adoro il cavolfiore e in versione purè mi piace moltissimo. Puoi farlo più o meno morbido a piacere e puoi…
Che meraviglia l’hummus alla zucca! Mi è piaciuto cos tanto che l’ho mangiato persino a colazione. 🙂 Se hai i…
Ti capita di avere tante foglie di cavolfiore o di broccolo? Io ne avevo tante del cavolfiore e ho fatto…
Le creme di verdure sono le mie preferite, soprattutto la sera. Puoi prepararle con le verdure che hai in casa,…
Un piatto ricco, ma leggero, perchè senza formaggio e burro, adatto per chi non mangia latticini e nemmeno glutine. Al…
Una ricetta facilissima per cucinare i cavoletti di Bruxelles in modo un po’ diverso dal solito. A me è piaciuta…
Se hai poco tempo per cucinare e hai già del cereale cotto in frigo, questa è una soluzione veloce e…
Te le ricordi le zucchette dolci che avevo preparato per Halloween? Queste. Ebbene, ho provato a farne palline, invece che…