E’ scoppiata la moda degli estrattori e molti di voi mi hanno chiesto un parere, così eccomi qui a dire…
Questa è una ricetta della mia amica Silvana, che mi ha svelato il suo segreto per una vellutata davvero “vellutata”,…
Quando ho voglia di rendere il solito riso con verdure, un po' più accattivante, aggiungo del tempeh. :) Il tempeh…
Quando mi viene voglia di gelato mi invento soluzioni alternative sufficientemente appaganti. Oggi è la volta dell’esperimento con le albicocche…
L’amaranto è un simil cereale davvero interessante, non solo perchè è privo di glutine, ma soprattutto perchè è ricchissimo di…
Sono appena tornata dal week end macrobiotico a Tuscania e ovviamente il mio frigorifero è un deserto.... In questi casi…
Questo è uno dei miei modi preferiti di cucinare il seitan, perchè da piccola adoravo le scaloppine al limone! Puoi…
Con il caldo tremendo dei giorni scorsi, mi è venuta una gran voglia di gelato. Avevo in casa del latte…
Ogni volta che il mio vicino di casa mi porta un enorme sacco di biete del suo orto, mi devo…
Ogni tanto anch’io ho bisogno di una super colazione e questa volta sono saltate fuori delle crepes, fatte con gli…