La zucca al forno è sempre deliziosa, ma a volte mi viene voglia di renderla un po’ diversa. Ho sperimentato…
Questa salsa all’avocado è un’idea di Fausto Castellani, chef del Vivosa Apulia Resort (che mi sta ospitando in questo periodo…
I pomodori ripieni sono un must in estate. Qualcuno dirà: ma i pomodori anno parte della cucina macrobiotica? La macrobiotica…
Per questa ricetta puoi usare sia gli shitake secchi sia quelli freschi. Quelli freschi sono più yin, quindi più indicati…
La video intervista al dottor Luciano Proietti, pediatra esperto in alimentazione vegana, vegetariana e macrobiotica. Gli ho chiesto qual è…
Questo crumble è facilissimo! Alla portata di tutti e ci da grande soddisfazione. 🙂 Per i celiaci e gli intolleranti…
Questa ricetta è facilissima e puoi utilizzare qualsiasi cereale che preferisci. Abbinare una salsa al cereale con verdure, è un…
Chi è attento alla propria alimentazione oppure ha fatto scelte particolari come quella vegana o macrobiotica, oppure soffre di intolleranze,…
Questo hummus si può preparare in mille modi diversi e può essere utilizzato anche per condire un cereale o una…
Questa torta senza glutine è molto semplice da preparare e si può utilizzare in diversi modi, non solo coperta al…