Questa minestra di riso basmati integrale è semplicissima e puoi usarla come "canovaccio" per moltissime varianti possibili. Puoi cambiare il…
Quando mi viene voglia di spezie penso subito a due ingredienti: il curry e i ceci. Li adoro insieme! Mi…
Come riciclare un risotto avanzato? Ma facendone crocchette, naturalmente! Questo è il modo che preferisco, ma non è il solo.…
Quando ho voglia di rendere il solito riso con verdure, un po' più accattivante, aggiungo del tempeh. :) Il tempeh…
Il dopo Pasqua è sempre difficile per chi ama i dolci e si è lasciato tentare. Uscire dal tunnel dei…
Spesso mi chiedete se si può cucinare il riso integrale senza ammollarlo. Certo che si può, però si allungano un…
La frittata di ceci alle cipolle è uno dei miei piatti preferiti, ed è semplicissima da preparare. Mi sono divertita…
La zucca al forno è la mia passione. E il riso venere è un riso integrale davvero speciale, profumato e…
Da un po' di tempo meditavo di inventare un dolce a base di riso integrale che potesse essere utilizzato non…