Un piatto unico, facile e veloce da preparare. In inverno risolvo spesso così la cena, con una minestra o un…
Questi gnocchi particolari sono preparati senza le patate, ma con i ceci la batata, un tubero che non presenta le…
Per incoraggiare chi ogni tanto combina pasticci in cucina o si ritrova con ricette che non riescono al primo tentativo,…
Questo hummus particolare è adatto all'estate, ma non in altre stagioni (per chi vive in un clima temperato). Essendo un…
Questa pasta è una delle mie preferite perchè amo l'agrodolce. Se hai già il cavolfiore cotto, magari un avanzo della…
Questa bevanda è forse il rimedio macrobiotico più usato e conosciuto perchè è quasi una panacea! “Ume” sta per Umeboshi,…
Il tofu è un prodotto molto eclettico, che si presta per preparare al volo un secondo veloce o un…
Questi burger di tempeh nascono un pomeriggio in cui avevo voglia di uno spuntino salato un po' sfizioso. Sono ottimi però…