Una padellata di verdure è la base quotidiana da preparare per condire il cereale del pasto, che sia sotto forma…
Questa minestra è particolarmente adatta all’autunno (e all’inverno) per via di quattro ingredienti dalle particolari proprietà. Vediamoli uno per uno:…
Questa è una torta un po’ particolare che vuole imitare le crostate, ma non è una crostata vera, perchè la…
Questo è un dolcetto leggero, dolcificato solo con la frutta. E’ una delle mie ultime invenzioni….ho provato a fare un…
La pastinaca è una radice di cui si sta recuperando l'utilizzo dopo che era stata dimenticata a causa dell'arrivo in…
Un piatto unico, facile e veloce da preparare. In inverno risolvo spesso così la cena, con una minestra o un…
Questa crema di porri, carote e zafferano è semplicissima e si può utilizzare come apertura del pasto come fosse una…
La zucca al forno è sempre deliziosa, ma a volte mi viene voglia di renderla un po' diversa. Ho sperimentato…