Cosa portarsi in spiaggia o durante un trekking in montagna?
Possiamo evitare i soliti panini con formaggi e salumi e sperimentare qualcosa di diverso.
Per chi va in montagna sono molto comode le palline di riso, che possono essere utili insieme ad un sacchettino con frutta disidratata e semi oleosi.
Per chi va in spiaggia è bene portare qualcosa di rinfrescante, non solo della frutta fresca, ma anche dei dolcetti a base di agar agar, come budini, mousse e gelatine, in modo da soddisfare la voglia di fresco senza gelati e granite, troppo yin.
Ecco un po’ di idee (clicca sui link):
Palline di riso integrale dolci
Palline di riso integrali salate
Hummus oppure creme di tofu da abbinare a bastoncini di carote
E se invece vuoi il panino, ecco una versione più leggera:
Per rinfrescarsi:
Per rimineralizzare, evitare l’ipotensione oppure aumentare la resistenza durante i trekking o gli sport acquatici:
Acqua all’umeboshi: se hai tempo fai bollire una prugna umeboshi in un litro di acqua per 5 minuti e poi lascia raffreddare. Trasferisci in una borraccia e porta con te.
In alternativa puoi semplicemente mettere nella borraccia una prugna umeboshi.
Alternative alla prugna: puoi mettere nell’acqua 1 cucchiaino di purea di umeboshi oppure 2 cucchiai di acidulato di umeboshi.
L’umeboshi rimineralizza, evita cali di pressione e velocizza la scomposizione dell’acido lattico.
Buona estate!
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Perché ho scelto di NON inserire annunci pubblicitari nel blog:
Avrai forse notato che nel mio blog non ci sono annunci pubblicitari.
E’ una precisa scelta, perchè quel tipo di annunci è generico e automatico, quindi non mi permette di scegliere quali aziende valorizzare e quali no.
In questi anni ho ricevuto moltissime richieste da parte di aziende pubblicitarie per inserire annunci, ma ho sempre rifiutato, rinunciando a un certo introito.
Il mio blog nasce per divulgare un messaggio ben preciso e una “cultura” alimentare ben precisa, anche etica, nei confronti degli animali, del pianeta e dei lavoratori.
Così, per cercare di sostenere le spese del blog e il lavoro che richiede, ho scelto la partnership con Macrolibrarsi perchè mi permette di scegliere quali aziende e prodotti far conoscere, che sono quelli che uso io in prima persona.
Ma non solo, condivido anche i valori, gli ideali e le scelte di Macrolibrarsi come azienda.
Quindi, se acquisti su Macrolibrarsi tramite i link che inserisco nelle ricette e negli articoli del blog, mi aiuti a sostenere tutto il lavoro del blog, le sue spese e il lavoro che richiede, perchè tramite questi link ricevo una piccola provvigione.
Grazie se vorrai sostenere il mio lavoro e un’azienda speciale come Macrolibrarsi.
3 Commento
Grazie Dealma per i tuoi preziosi consigli
Mi piace seguirti ,sei sottile nei tuoi consigli
Grazie di cuore
Grazie a te. 🙂