I cosiddetti "spaghetti di mare" (Himanthalia Elongata) sono alghe dal sopore delicato con mille usi. Si possono aggiungere alle minestre,…
Questo riso con gli asparagi non è un risotto, perchè non ho utilizzato la procedura tipica del risotto. E' un…
Di macrobiotica si sente parlare sempre più spesso, ma sono ancora diffusi pregiudizi e tanta confusione. Ho deciso quindi di…
Queste polpette di tempeh sono facilissime da preparare e molto versatili. Ottime come antipasto, come secondo oppure come spuntino salato.…
Questa vellutata di broccoli è facilissima e veloce. A questa vellutata puoi aggiungere del cereale cotto, ad esempio del riso integrale…